Sanduíche de Kani Kama

O Kani Kama, ingrediente utilizado na preparação, é comum no cardápio dos japoneses e, há bastante tempo, também agrada o paladar dos brasileiros. Em japonês, kani significa caranguejo, pois é utilizada a carne ou o extrato desse animal para se fazer o alimento.

Fracionar as refeições e oferecer lanches equilibrados nos intervalos é uma ótima maneira de cuidar da saúde. Os sanduíches naturais são perfeitos para uma refeição rápida, prática e cheia de nutrientes. Aposte em recheios equilibrados com vegetais, pães integrais e uma fonte de proteína. Só não se esqueça de que uma alimentação equilibrada não precisa ser algo sem graça e sem sabor, use a criatividade!

Experimente!

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 pessoas

Ingredientes

200 gramas de kani kama desfiado
50 gramas de cogumelo em conserva cortado em fatias
5 colheres de sopa maionese HELLMANN’S sabor tártaro
8 fatias de pão de forma integral
6 folhas de alface cortada em tiras

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture o kani kama, o cogumelo e a maionese HELLMANN´S sabor tártaro;
2. Espalhe a mistura sobre 4 fatias de pão, distribua as folhas de alface e feche os sanduíches com as fatias de pão restantes;
3. Sirva em seguida.

Variações

Se preferir, substitua o pão integral por pão de aveia, de linhaça, de iogurte ou de centeio.