O Choripan conquistou o paladar de muitos amantes da gastronomia, tornando-se um verdadeiro sucesso devido à sua combinação irresistível de praticidade, rapidez e sabor autêntico. Originário da Argentina e do Uruguai, esse sanduíche tem como base a união das palavras “Chorizo” (linguiça) e “Pan” (pão) em espanhol, resultando em uma delícia que se tornou parte indispensável dos churrascos dos nossos “Hermanos” argentinos.
O apelido carinhoso “Chori” denota a familiaridade e afeição que os apreciadores têm por esse prato único. Em qualquer churrasco tradicional argentino, o Choripan é presença garantida, proporcionando uma experiência gastronômica autêntica e repleta de sabores intensos.No universo das linguiças artesanais que harmonizam perfeitamente com o Choripan, destaca-se a qualidade do Açougue Bertram. Este estabelecimento, localizado no badalado bairro do Itaim Bibi, oferece opções de linguiças nos sabores tradicional, pimenta e queijo, adicionando um toque especial e único a essa iguaria.
A tradição e a paixão pela culinária refletem-se não apenas no sabor marcante do Choripan, mas também na escolha cuidadosa das linguiças, como as fornecidas pelo Açougue Bertram. Essa combinação de ingredientes de qualidade e preparo descomplicado torna o Choripan não apenas uma opção deliciosa, mas também uma expressão da rica cultura gastronômica da América Latina. Seja em uma tarde descontraída entre amigos ou em um autêntico churrasco argentino, o Choripan continua a encantar paladares com sua simplicidade e sabor inigualáveis.

Receita de Choripan com Linguiças Bertram

Ingredientes:

  • Linguiças Bertram (sabores tradicional, pimenta e queijo)
  • Pães para Choripan (pode ser baguete, ciabatta ou outro de sua preferência)
  • Molho chimichurri (receita abaixo)
  • Cebola roxa fatiada
  • Pimentões coloridos fatiados
  • Azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto

Para o Molho Chimichurri:

  • 1 xícara de salsinha fresca picada
  • 1/4 xícara de orégano fresco picado
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 colher de chá de pimenta vermelha seca (opcional)
  • 1 colher de chá de páprica doce
  • 1/2 xícara de vinagre de vinho tinto
  • 1/2 xícara de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto

Infos: @bertramoficial

Lúcio Zahoul. Abril de 2026

Portugal

Lisboa no inverno, um espetáculo de luzes em meio ao frio europeu.

Lisboa tem um encanto que se transforma com as estações, e no inverno, a cidade [...]

Gourmet

Opening: restaurante grego MYTHO

Nesta quinta-feira (08), chega a capital o novo restaurante grego MYTHO, no bairro da Vila [...]

Social

INNER Multi.art trouze o tema ‘De todos os Santos’

INNER Multi.art, de Dré Guazzelli, que aconteceu sexta-feira, 29 de dezembro,  na TW*Eventos, com DJs, [...]

Social

Réveillon Club A

Confira quem passou pelo réveillon organizado pelo Club A em São Paulo [nggallery template=caption id= 835]

Lifestyle

Conheça Oo JW Garden no JW Marriott Hotel São Paulo

O JW Marriott Hotel de São Paulo inaugura uma adição inovadora ao seu prestigioso estabelecimento: [...]

Gastronomia

lounge* gourmet

 Ovos Mexidos cremosos de comer rezando. Tem receita que prova que o simples, quando bem [...]

Gourmet

Sanduweek vai até dia 30 em São paulo

O tradicional festival paulista de sanduíches, o Sanduweek, está de volta em sua 7ª edição [...]

Revista lounge*

São Paulo sob duas rodas, novas ciclovias nas pontes das marginais

A prefeitura de SP apresenta essa semana um programa de travessias das bicicletas. A proposta [...]

[guest_only] [/guest_only]