Fevereiro é mês de novidades no restaurante Banana Verde. Com um cardápio especial desenvolvido pela chef Priscilla Herrera, em parceria com a chef e nutricionista Natalia Werutsky, o restaurante inaugura a primeira edição do projeto Semana Detox. Com início no dia 11 de fevereiro, o programa se estende até o dia 14 e promete um cardápio ideal para quem saiu da linha durante as festas de fim de ano, ou mesmo àqueles que desejam iniciar 2014 com uma nova rotina alimentar.
O programa tem como objetivo oferecer ao público mais do que a possibilidade fazer uma limpeza completa do organismo, proporcionando também uma verdadeira aula sobre reeducação alimentar. Cada sessão de almoço contará com a participação de Natalia Werutsky, que dará dicas preciosas sobre boa alimentação.
Entre alguns dos pratos oferecidos – todos livres de glúten, açúcar e lactose – estão a Lasanha de pupunha, feita com molho de castanha de caju e limão siciliano, tomatinho cereja e mix de ervas; o suculento Hambúrguer de quinoa, preparado com grão de bico e acompanhado por uma maionese de macadâmia; e o exótico Pad Thai, macarrão tailandês feito no curry, com mix de cogumelos, gengibre e amêndoas. Entre algumas das sobremesas, estão aTorta de ganache de chocolate, acompanhada de morangos, e o Sorbet de manga, com mirtilo e crocante de coco. Cada almoço conta com um cardápio diferente e um valor fechado de R$ 39 por dia.
Para que a experiência seja completa, além da refeição composta por entrada, prato principal e sobremesa, serão oferecidos refrescantes sucos funcionais (R$8), shakes (R$12), um lanchinho da tarde (R$8), ou saladas e sopas feitas exclusivamente para o jantar (R$24), todos prontos para serem levados e consumidos ao longo do dia. Dessa forma, é possível continuar o programa sem interrupções, de uma maneira prática e sem preocupações.
Serviço:
Restaurante Banana Verde – Semana Detox
De 11 a 14 de fevereiro, das 12h às 15h30.
Almoço: R$39
Valor não inclui bebidas.
Restaurante Banana Verde
Rua Harmonia, 278 – Vila Madalena
Tel: 11 3814-4828
facebook.com/restaurante.
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