O restaurante Villa Roberti, em Belo Horizonte (MG), especializado em gastronomia italiana, promove no dia 03 de setembro, quinta-feira, a 1ª Noite Ferrari, um jantar com coquetel e cinco etapas harmonizadas com espumantes da Ferrari Trento. O evento celebra a parceria da casa com a grife de espumantes italiana e receberá o presidente da marca, Matteo Lunelli, que vem pela primeira vez ao Brasil, especialmente para conhecer o Espaço Ferrari do restaurante. O jantar é aberto aos interessados, mediante reserva, com vagas limitadas. O valor por pessoa é de R$ 360,00. As reservas devem ser feitas pelo telefone (31) 9671 5488.
O menu, especial e inédito, foi criado pelo chef do Villa Roberti, Lucas d’El Peloso, a partir dos rótulos Ferrari, em acordo com o sommelier da casa, Renato Costa, e com o sommelier da Decanter, importadora oficial da Ferrari no Brasil, Guilherme Corrêa. Para dar as boas-vindas aos convidados, um coquetel variado, tem bruschetta de Parma com figo, atum em esfera com alcaparra frita, tartelete de pomodoro, por exemplo. Em seguida, um antepasto com tartare de namorado com ovas de salmão com pipoca de risoto, entrada de bacalhau com azeite de avelãs. Para os pratos principais, massa recheada de pato e laranja e lascas de trufa negra e lagostim grelhado com esferas de foie gras. Para sobremesa, chantilly em torre de merengue suíço com frutas vermelhas.
Serviços – Restaurante Villa Roberti – Avenida Celso Porfírio Machado, 1520, Belvedere – Belo Horizonte (MG) – CEP: 30320-400 – Telefone e Reservas (31) – 2534-7714. Capacidade: 130 pessoas. Horários de funcionamento: Terças e quartas de 12h à 00h. Quinta à sábado, de 12h à 01h. Domingo, de 12 às 19h. O restaurante não fecha entre o almoço e o jantar. Cardápios disponíveis em português, italiano, inglês e espanhol. Conexão Wi-Fi gratuita. Elevador e banheiro para pessoas com mobilidade limitada. Fraldário. Aceita todos os cartões de crédito. Manobrista na porta nas noites de quinta a sábado e no almoço de domingo. Segurança armada 24h. www.villaroberti.com.br –www.facebook.com/villaroberti
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