Porto Tônica foi criado durante o jantar no restaurante Zucco que o Grupo lounge* e a prestigiada grife de relógios Omega promoveram para comemorar o aniversário de 60 anos do modelo Speedmaster.
Porto Tônica é leve e ousado ao mesmo tempo. Com vinho do Porto branco, tônica, muito gelo e uma rodela de limão, o Porto Tônica foi o ponto alto da noite.
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