Le Cordon Bleu Brasil lança competição de cozinha brasileira

Le Cordon Bleu Brasil está promovendo a 1ª Competição de Cozinha Brasileira, uma celebração da riqueza e diversidade da culinária nacional. Destinada a cozinheiros amadores e profissionais, a competição está com inscrições abertas até 21 de julho. Participantes devem apresentar receitas que valorizem ingredientes de todas as regiões do país.

Após o período de inscrição, os chefs do Le Cordon Bleu Brasil avaliarão as candidaturas com base em técnica, criatividade, inovação e uso de ingredientes nacionais. Os 10 finalistas serão anunciados em 19 de agosto e receberão uma lista de ingredientes obrigatórios para a última fase.

A final ocorrerá em 21 de setembro no Culinary Village do Le Cordon Bleu São Paulo. Os competidores terão três horas para preparar seus pratos e impressionar os jurados. O terceiro colocado ganhará um curso de Imersão em Cozinha Brasileira, o segundo um curso básico, e o grande vencedor receberá o Diplôme de Cozinha Brasileira e a oportunidade de criar um prato para o Le Cordon Bleu Café em São Paulo.

Esta competição busca revelar novos talentos e promover a gastronomia brasileira de forma autêntica e criativa.

Infos: @lecordonbleubrasil 

Inscreva-se através do link: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSc098B6CkzJ3BgQzK-0ICZ3l4-WjD0kpOj5QkZeyXiQR42QgQ/viewform