canndele jantar

Com salão intimista e aconchegante, em uma charmosa casa na Rua Bandeira Paulista, o restaurante Canndele é destino certo para quem procura badalação com qualidade e exclusividade para o jantar. O restaurante conta com pratos bastante elaborados, rica carta de vinhos, coquetelaria refinada, serviço ágil e muita gente bonita.

Nas vésperas do final de semana, o Canndele é o destino certo para o público jovem que frequenta a famosa e luxuosa balada BC, que é acoplada ao local. A varanda, com ombrelones e poltronas, é perfeita para o público degustar da carta de drinques, com a qualidade aliada a um clima descontraído e moderno como opção para o início de noite.

O restaurante traz referências da Itália, como o próprio nome sugere. Durante o jantar os clientes são recebidos à luz de velas, que adornam as paredes em pontos estratégicos, conferindo elegância ao ambiente.

No bar, os drinques são criados pelo barman Felipe Rara. Entre as criações é possível encontrar clássicos como o Bellini e o Dry Martini, além de releituras cheias de identidade, como é o caso do Kentuchy Mule, feito com o Bourbon Woodford Reserve. Nas prateleiras, garrafas especiais como o conhaque Louis XIII e o espanhol Gin Mare.

O cardápio é assinado por Ednaldo Santana, o chefe de cozinha tem importantes passagens por restaurantes como o Philomena, Cantaloupe, Le Coq Hardy e Leopolldo. No cardápio, criações simples e ao mesmo tempo refinadas, além de reunir releituras de pratos tradicionais. Também no time, Gilmar Oliveira, responsável por gerenciar o salão, vindo de casas como Gero, La Tambouille e Armani Café.

Após o jantar, em algumas noites é possível estender a programação é ir ao BC Club que fica no mesmo endereço do restaurante. A casa traz um conceito inovador, seguindo a linha de exclusividade e badalação. Com capacidade para apenas 150 pessoas, a casa oferece um padrão luxuoso e um clima de festas para amigos, em uma proposta low profile. É um local reconhecido por ser cool e chique ao mesmo tempo. Vale a pena checar a programação antes de ir.