Hamburgueria em Higienópolis oferece pratos diferentes todos os dias

O Frank & Charles oferece todos os dias  no almoço pratos diferentes inspirados na gastronomia de grandes centros urbanos

O Frank & Charles, casa que homenageia os irmãos criadores do hambúrguer, apresenta diariamente no almoço dois pratos novos inspirados na gastronomia de grandes metrópoles.

O cliente tem a chance de ser surpreendido e experimentar as novidades criadas por Marcelo Campos.  Os seis anos em que residiu em Londres explicam a pegada cosmopolita no trabalho do chef. No repertório da casa, que funciona como restaurante no almoço e hamburgueria no jantar, estão pratos asiáticos, indianos, italianos e outros comumente encontrados em capitais europeias.

Os pratos do dia são decididos conforme a sazonalidade e frescor dos ingredientes. O humor e as inspirações do chef também são decisivos na criação. O menu varia entre R$ 30 e R$ 40 e inclui uma salada de entrada. Dentre as opções apresentadas recentemente estavam o chicken tikka masala, filé mignon suíno com geleia de pimenta, purê de batata e arroz de açafrão, o panzotti de gorgonzola, emmental e gruyere com molho de tomates rústicos.

Serviço: Rua Tinhorão, 130 – Higienópolis