Cafe de La Musique Trancoso oferece cardápio imperdível e saudável para o verão 2015

O Cafe de La Musique Trancoso, o beach club mais badalado do Brasil, já está no clima da alta temporada. Por isso, preparou um cardápio leve e sugestivo, para combinar com as altas temperaturas da estação mais quente do ano, o verão.

O chef Wladi, do renomado restaurante El Gordo, assume a cozinha contemporânea dobeach club em Trancoso. Com mais de 20 anos de experiência na área, o chef está entre os melhores do País e incorpora nos pratos elementos de sua trajetória profissional, que se destaca pela expertise na elaboração de frutos do mar e peixes.

Quem for ao Cafe de La Musique encontrará diversas opções de entradas cruas, frias e quentes, seleções de saladas frescas, brusquetas e sanduíches apetitosos, pastas para agradar aos mais diversos tipos de paladares, grelhados para os mais saudáveis, além de frutos do mar fritos e extremamente crocantes – a especialidade do chef. E, obviamente, não poderiam faltar alternativas irresistíveis de sobremesas, como uma torta de chocolate belga com cobertura de brigadeiro gourmet de café ou um creme de papaya e cassis.