Diferencial do cardápio, qualidade e bom preço são os destaques dos japas localizados no Itaim Bibi
Na região do Itaim Bibi, onde estão localizadas várias empresas, lojas e restaurantes charmosos em São Paulo, o polo gastronômico atrai diversos apreciadores. E claro que a gastronomia japonesa, na capital que desde 2013 produz mais de 400 mil sushis por dia, três estabelecimentos vem chamando a atenção por suas particularidades e pelo bom preço no horário do almoço, servido de segunda a sexta, das 12h às 15h.
IT Sushi
No valor de R$ 79, o It Sushi serve uma sequência com o melhor da gastronomia oriental durante o almoço. Através de iguarias assinadas pelo chef Cristiano Mori, o restaurante impressiona pelo sabor de cada prato, servido em uma sequência com mais de 30 itens, com destaque para o Carpaccio de peixe branco no azeite trufado com raspas de limão siciliano e flor de sal, salmão brulée, de niguiris maçaricados com alho, cebolinha e gergelim e o Spaghetti de frutos do mar, no alho e óleo. O Harmunaki de Banana (R$ 20) faz sucesso ao finalizar o almoço. Para beber, serve chás gelados especiais, como o de Hibisco (R$ 9,50) com morango, manjericão fresco e xarope de açúcar.
Serviço: Rua Pedroso Alvarenga, 1026 / (11) 3213-0717
Kibô Sushi
Por R$ 69,00 é possível conhecer o restaurante que mescla toques da culinária peruana na gastronomia oriental. O Kibô Sushi oferece pratos à la carte e o menu com opção de festival, que inclui uma seleção caprichada. Um dos grandes destaques da casa é o Tiradito, uma versão do carpaccio de peixe branco, com molho cítrico que acompanha cebolinha e cebola roxa e o Guioza, de carne de porco cozida no vapor. De sobremesa, vá de Banana Flambada, com recheio de doce de leite, queijo branco e coco ralado com sorvete, castanha e canela.
Serviço: Rua Pedroso Alvarenga, 828 / (11) 2373-7011
Sarumon
Especializado em pratos exclusivos com salmão, o restaurante Sarumon oferece rodízio no almoço pelo valor de R$ 62. O cardápio, dividido em entradas, pratos quentes, sushis especiais, temakis e enrolados especiais, destaca o Sushi de barriga de salmão com limão siciliano e o Skin com raspas e flor de sal como algumas das especialidades da casa, assim como os Niguirs maçaricados, que levam toque especial do chef. De sobremesa, a Mousse de Limão e Maracujá (R$ 7,00) é uma boa pedida.
Serviço: Rua Pedroso Alvarenga, 365 / (11) 4562-4988




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