URUBICÍ

Vinícola Serra do Sol: charme, excelência e um dos melhores espumantes do Brasil em Urubici, SC.

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Entre as paisagens majestosas de Urubici, na Serra Catarinense, a Vinícola Serra do Sol se destaca como um destino imperdível para quem busca vinhos de altitude, gastronomia autoral e experiências únicas de enoturismo em Santa Catarina. Fundada e comandada pela empresária Ana Roberta Zilli, a vinícola combina terroir de excelência com inovação e hospitalidade, proporcionando uma imersão sofisticada em meio às belezas naturais da região.

O restaurante da propriedade é cercado por vinhedos e oferece vista panorâmica das montanhas, com um menu que privilegia ingredientes locais e sazonais. Os pratos são harmonizados com os rótulos da casa, criando uma experiência completa para os amantes da boa mesa. É o local perfeito para quem busca um restaurante em vinícola que una sabor, ambiente e autenticidade.

O grande destaque vai para o Espumante Extra Brut Rosé, eleito o melhor do Brasil em 2025 pelo júri técnico da Grande Prova de Vinhos do Brasil. Produzido com uvas Sangiovese da safra 2021 e elaborado pelo método champenoise, o rótulo consagra o trabalho minucioso da Vinícola Serra do Sol e coloca Urubici entre as rotas obrigatórias do turismo de vinho no país.

Além da gastronomia e dos espumantes premiados, a vinícola oferece visitas guiadas, degustações exclusivas e uma adega de encher os olhos, onde cada detalhe convida o visitante a celebrar os sabores e aromas da Serra Catarinense. Quem estiver explorando o sul do Brasil e deseja viver uma experiência autêntica de turismo gastronômico e enológico, a Vinícola Serra do Sol é uma parada obrigatória.

Infos: @vinicolaserradosol