TETTO bar apresenta novo menu de drinks idealizados por Matheus Cunha

Os drinks levam um pouco da cultura e dos ingredientes do Brasil, Canadá, Chile, China, Dubai, EUA, Londres, México e Tokyo

Matheus Cunha, novo mixologista do TETTO bar, criou nove drinks inspirados nos maiores edifícios do mundo para compor a nova carta da casa. A ideia foi trazer um pouco da cultura e dos ingredientes regionais de cada local escolhido.

Sendo um dos nomes mais influentes na coquetelaria nacional e internacional, um dos pontos mais positivos de Matheus é a criação. Com 17 anos de carreira, o paulista é o mixólogo responsável pela nova carta do TETTO bar e por reproduzir cerca de 5 drinks elaborados por Jean Ponce.

Os novos drinks custam R$ 42,00 cada e fazem menção ao Brasil, Canadá, Chile, China, Dubai, EUA, Londres, México e Tokyo.

Confira os novos drinks:

Burj Khalifa – Dubai

Cítrico, refrescante e marcante — R$ 42,00

Gin Bombay Sapphire com infusão de açafrão, limão, arak, soda de cardamomo e aromatic bitter’s

Skytree – Tokyo

Cítrico, refrescante e frutado — R$ 42,00

Sake, wasabi, umeshu, limão, néctar de abacaxi e solução de sal.

Shanghai tower – China

Adocicado, refrescante e frutado — r$ 42,00

gin bombay sapphire com infusão de pu erh, licor st. german, lichia, mix de cítricos e orange bitter’s

Empire State Building – EUA

Equilibrado, refrescante e marcante — r$ 42,00

Bourbon Makers Mark, geleira de cabernet sauvignon, licor de cassis, grapefruit e orange bitter’s

Mirante do vale — Brasil

Frutado, suave e marcante — R$ 42,00

Cachaça Leblon, néctar de cupuaçu, xarope de pitanga, maracujá e tintura de chimarrão

Koi Sky – México

Cítrico, refrescante e marcante — R$ 42,00

Tequila Patron Silver, limão, xarope de gengibre, capim santo e água com gás

Shard London Bridge — Londres

Refrescante e suave — R$ 42,00

Gin Bombay Sapphire com infusão de lavanda, xarope de camomila, néctar de abacaxi, limão e orange bitter’s

Sky Costanera – Chile

Refrescante, aveludado e suave — R$ 42,00

Pisco, licor de violeta, Martini Riserva speciale ambrato, mix de cítricos, néctar de abacaxi e angostura orange bitter’s

Torre CN – Canadá

Defumado e marcante — R$ 42,00

Rum Bacardi 8 anos, xarope de maple, mix de cítricos, aromatic bitter’s e ardbeg.

Serviço: Av. Rebouças, 955 – Pinheiros