Depois do sucesso da feijoada brasileira, durante o intercâmbio gastronômico Brasil-Portugal, que aconteceu no Hotel Dom Pedro Lisboa, no mês de junho, chegou a hora de trazer a gastronomia portuguesa ao Brasil, mais precisamente na cidade do Rio de Janeiro. Os pratos portugueses serão destaques no cardápio da Semana Gastronômica de Lisboa, que irá acontecer no Hotel Windsor Marapendi, em setembro, no dia 06 – para convidados – e 07 e 08, em um jantar aberto ao público, das 19h às 23h.
A ideia é apresentar Portugal como um dos países com a maior diversidade gastronômica do mundo. Iniciativa da Rede portuguesa Dom Pedro Hotels & Golf Collection com apoio da Rede Windsor Hoteis, companhia aérea TAP Air Portugal e Turismo de Lisboa que visa promover o intercâmbio gastronômico entre os dois países, trazendo ao Brasil deliciosas receitas do país luso. O festival faz parte do intercâmbio Brasil-Portugal, que ocorreu pela primeira vez, em 2019, em Brasília.
O menu do evento será assinado pelo Chef Executivo do Hotel Dom Pedro Lisboa, Gil Martins, e pelo chef Antonio Passos, do hotel Windsor Brasilia. O cardápio irá contar com oito tipos diferentes de pratos principais: mil folhas de bacalhau à brás de batata, tentáculo de polvo no forno, o tradicional arroz de pato à portuguesa, cordeiro assado, lula escabeche caldo verde, espinafres salteados com pinhões e batatas assadas, além de variedades de queijos de Portugal, como queijo da Serra, de ovelha, entre outros. Para a sobremesa, alguns doces tradicionais, como farófias com creme de ovo e canela, Leite creme queimado, Papos de anjo e outras delícias.
Serviços:
Dias: 07 e 08 de setembro 2022 Horário: 19h às 23h Local: Hotel Windsor Marapendi – Av. Lúcio Costa, 5400 – Barra da Tijuca Valor: R$ R$200 + 10% de taxa por pessoa, incluindo bebidas não alcoólicas, cerveja e vinhos branco e tinto portugueses.
Reservas: (21) 2195-9900/
hostess.marapendi@windsorhoteis.com.br

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