Em Pinheiros, na Zona Oeste de São Paulo, com capacidade para acomodar 48 pessoas e somente com reserva, o Chez Airys possui um DNA único: não há propagandas e o cliente identifica apenas o número “6” na fachada do imóvel. Desta forma, para se chegar ao local, é necessário fazer parte da rede de um dos habitués da casa.
O restaurante de luxo ganhou nova decoração e contempla obras de grandes artistas nacionais como Victor Brecheret, Fernando Lessa, Cicero Dias e outros. Os objetos de design são assinados pelos profissionais do estúdio “Nada se Leva” e demais ateliês. Alta gastronomia, cultura e arte se unem em um mesmo espaço.
O chef Ricardo Bonomi, que também é consultor da Ambev, elabora os pratos servidos na casa. Com passagem por renomados restaurantes como o Grupo Fasano e pelo programa “Homens Gourmet” do canal pago “Bem Simples”, Ricardo mostra toda sua experiência na reinauguração do requintado espaço gastronômico.
chezairys.com
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