Localizado na boêmia Rua Augusta, o restaurante japonês Aji-To apresenta menu renovado para o verão. Os novos pratos são elaborados com ingredientes leves, típicos da estação e muito saborosos. Confira abaixo as novidades:
MENU VERÃO
Entradas:
– Ceviche Salada – R$25,90
– Robata de frango grelhado ao molho especial – R$8,90
Pratos principais:
– Salmão com cream cheese ao molho de maracujá – R$19,90
– Enrolado de salmão flambado com geleia de pimenta e cream cheese – R$22,90
– Salmão com kani, atum e ovas envolto em folha de pepino – R$19,90
– Temaki Especial de salmão grelhado coberto com folhas de couve frita – R$18,90
Para acompanhar, as sugestões são as sakeritas, feitas com saquê nacional (R$ 13,90) ou importado (R$ 14,90). Como sobremesa, Banana Flambada com Sorvete (R$ 10,50) e Petit Gateau (R$ 11,90).
O espaço projetado pela arquiteta Heloisa Dabus abrange salão de entrada, balcão e salão principal ao fundo, incluindo uma mesa para grandes grupos que pode ou não ser comunitária. O ambiente moderno e descontraído, em tons de preto e laranja, tem paredes decoradas com figuras do Japão do século XIX e XXI, com gueixas, paisagens e imagens do Japão atual.
No comando da cozinha está Eduardo Inoue, um dos criadores da Temakeria e Cia., que elaborou um cardápio com pratos tradicionais da culinária nipônica com excelente custo-benefício.
Aji-To Restaurante e Temakeria
R.Augusta, 1416, Consolação, São Paulo – SP
Telefone: 11 4323.0683

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