Renata Vanzetto é indicada para premiação

Pelo EMA, Renata Vanzetto recebeu indicação a premiação do La Liste 2020, ranking de origem francesa que elege os melhores restaurantes do mundo. Hoje (28), a chef embarca para Paris para participar do evento. O chef Jefferson Rueda, do restaurante A Casa do Porco Bar, também representará o Brasil na festa que acontece na segunda-feira (2). “O EMA acabou de completar seis anos e essa indicação foi nosso presente de aniversário”, confessa a chef. Na edição anterior, o Maní, da chef Helena Rizzo, foi o restaurante brasileiro citado pela premiação.

O La Liste é um ranking de gastronomia que possui seu próprio aplicativo como forma de guia global com mais de 20 mil restaurantes em 195 países em que todos os locais classificados são divididos em três categorias: ouro (mil melhores da lista); prata (restaurantes excelentes para padrões locais) e vermelho (bons restaurantes abertos recentemente). O aplicativo também possibilita o agendamento de reservas e fornece informações sobre os estabelecimentos participantes como horários de funcionamento, tipo de cozinha, dentre outros.