Quel tal preparar umm Franco com Quiabo, verdadeira culinária do Sudeste

Na busca por uma receita tradicional que traz à tona o sabor autêntico da culinária brasileira, o Frango com Quiabo e Seleta de Leguminosas QUERO é uma escolha perfeita para quem aprecia pratos caseiros com um toque especial de simplicidade e carinho. Direto da região Sudeste, essa transferência resgata memórias de refeições em família, utilizando afrescos e um preparo cuidadoso que ingredientes transformam o frango em uma verdadeira experiência gastronômica.

Ingredientes

• 1 kg de file de frango
• 500g de quiabo
• 1 cebola média picada
• 3 dentes de alho pic
• Suco de 1 lim
• 2 colheres de sopa de óleo ou azeite
• 1 colher de chá de colorau (opcional
• 1 colher
• Sal a gosto
• Cheiro-ver

Modo de preparo Comece pelo quiabo,

Aqueça uma panela grande com óleo ou azeite e doure o frango de todos os lados. Em seguida, reserve os pedaços de frango e, na mesma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o colorau, caso queira um toque de cor, e misture bem.

Adicione os tomates picados e cozinhe até formar um molho incorporado. Agora, retorne o frango à panela, térmico em água quente, tampe e deixe cozinhar por 20 a 30 minutos, até que o frango esteja macio. Nos últimos minutos, adicionei o quiabo refogado e a seleção de legumes QUERO, incomodando delicadamente para incorporar todos os sabores.

Finalize com o frescor do cheiro-verde picado e sirva essa iguaria com arroz branco ou polenta cremosa, realçando o sabor dessa receita que honra a tradição mineira. O Frango com Quiabo e Seleta de Leguminosas QUERO é o tipo de prato que aquece o corpo e a alma.