La Cena Piemontese Di Piselli Sud
No próximo dia 18, em parceria com a Vino Italia, o restaurante Piselli Sud arma jantar especial intitulado ‘La Cena Piemontese’, com quatro tempos harmonizado com os vinhos trazidos pela importadora para o Brasil. O valor por pessoa é de R$250,00, e o evento acontece a partir das 17h.
Piselli Sud
Shopping Iguatemi SP – Av. Faria Lima, 2232 – Piso Térreo
Tel.: 11 3031 5404
La Cena Piemontese Di Piselli Sud
DEGUSTAÇÃO (OPCIONAL)
STUZZICHINI
– Bruschetta pomodori
– spiedini caprese
– foccacia diversi
– Olive marinate
– Mini panini di tonno
– Affettati
I VINI:
Vinho branco Roero Arneis Cornarea
Vinho tinto Nebbiolo d´Alba Cornarea
Nebbiolo Langhe Roccabella Eugenio Bocchino
IL MENU ABBINATO
ANTIPASTO
CIPOLLA CARAMELLATA CON FONDUTA DI FORMAGGIO E BRICIOLE DI SALSICCIA
Cebola caramelada com fonduta de queijo e pedacinhos de linguiça.
Roero Rosso Cornarea
PRIMO
| RAVIOLI ALLA PIEMONTESE | |
| Grandes ravioles de Taleggio, aspargos e gema de ovo, com creme de trufa branca. | |
Barbaresco Marcarini Pertinace
SECONDO
| COSCIOTTO D’AGNELLO CON POLENTA |
| Pernil de cordeiro assado, com polenta cremosa.
|
Barolo LU (La Morra) Eugenio Bocchino
DOLCE
| BONET CON CREMA DI AMARETTO |
| Pudim de biscoito amaretto, café e cacau com crocante de chocolate e Pistache. |
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