O renomado cozinheiro português Vitor Sobral, conhecido por sua interpretação moderna da culinária tradicional portuguesa, desembarca em São Paulo para uma temporada especial no seu restaurante Tascaria Esquina, localizado na rua Joaquim Antunes,197 no Jd. Paulistanos. Sobral, que é uma referência no cenário gastronômico luso, traz na bagagem sua expertise em sabores únicos e técnicas autênticas, prometendo proporcionar uma verdadeira imersão na cultura e na cozinha de Portugal. Durante essa temporada, os paulistanos poderão apreciar pratos icônicos de seu repertório, preparados com ingredientes frescos e uma pitada de inovação que é marca registrada do chef.
O Tascaria Esquina em São Paulo se transforma, assim, em uma extensão de Portugal, onde Sobral apresenta um menu cuidadosamente elaborado para destacar o melhor da culinária portuguesa, incluindo clássicos e novas criações que homenageiam as raízes lusitanas. É uma oportunidade imperdível para os amantes da boa mesa e apreciadores de experiências gastronômicas autênticas, que poderão vivenciar de perto o talento de Vitor Sobral e suas interpretações únicas dos sabores tradicionais de seu país natal.
Infos: @tascadaesquinasp
Lúcio Zahoul. Abril de 2026

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