Para aproveitar o Carnaval com muita energia e saúde, seguir as recomendações dos nutricionistas vale a pena. Afinal, descuidos com a alimentação e a hidratação podem atrapalhar a festa ou deixar você mal quando a folia acabar.

Nutricionista carnaval

A lounge* conversou com as nutricionistas Rosana Perim (Hospital do Coração) e Flávia Salvitti (Hospital San Paolo) para relacionar 10 dicas para garantir o bem-estar e o pique total nestes dias:

1 – O corpo perde muita água se não estiver hidratado e o consumo de bebidas alcoólicas for excessivo. Beba de 2 a 3 litros de água por dia, consuma também sucos de frutas, água de coco e isotônicos, antes, durante e depois da folia.

2 – Prefira alimentos ricos em carboidratos como: arroz, macarrão, batata, pão, cereais e outros, de preferência integrais, pois o carboidrato vai fornecer a energia para curtir todos os dias, dando maior sensação de saciedade e repondo o gasto energético elevado.

3 – Evite alimentos gordurosos, frituras, salgadinhos. Prefira as carnes brancas e magras, grelhadas, assadas ou cozidas, que contêm menos gordura e são mais fáceis de serem digeridas.

4 – Prefira os sanduíches naturais com diversos tipos de pães (aveia, centeio, trigo, multigrãos), recheados com peito de peru, frango, atum, sardinha, rosbife, queijo branco, ricota, queijo cottage, tofu, além de hortaliças e legumes (folhas em geral, cenoura e beterraba ralada, tomate e outros).

5- Consuma frutas, verduras e legumes, para que você esteja em dia com a ingestão de vitaminas e sais minerais.

6 – Biscoitos integrais são fáceis de carregar e podem manter o valor energético que o folião precisa para sustentar o samba no pé.

7 – As bebidas alcoólicas em geral podem desidratar, por isso, o ideal é intercalar com líquidos não alcoólicos. O álcool deve ser consumido com moderação, intercalando com água gelada e nunca com o estômago vazio para evitar a hipoglicemia (diminuição do açúcar no sangue que causa tontura, visão turva e mal-estar).

8 – Quando a atividade física é intensa são eliminados líquidos e sais minerais como sódio, potássio, magnésio e cloro. Neste caso é importante o consumo de isotônicos que repõem de forma rápida estes minerais e o líquido no organismo.

9 – Antes de cair na folia é muito importante cuidar do corpo de maneira geral. O ideal é fazer alongamentos antes e depois de ir aos bloquinhos.

10 – Não saia de casa em jejum pois a desidratação desencadeia alterações na temperatura corporal, fraqueza, dor de cabeça e cansaço, e é tudo o que nós não queremos para um feriado de Carnaval.

Lúcio Zahoul. Abril de 2026

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