Naked Cake é tendência em bolos para festas

A nova moda gastronômica é o bolo nu. Sem cobertura, mas saborosamente recheado, o naked cake, tão popular nos Estados Unidos, está ganhando as festas de aniversários e de casamentos no Brasil. O produto é o novo lançamento da chef confeiteira Cecília Victório, que está à frente da Bolos da Cecília.

Leve no sabor, sem adição de conservante, e preparado artesanalmente, a receita de naked cake da Cecília é também de encher os olhos. As camadas de recheio ficam expostas e a decoração tem estilo, com ornamentos que impressionam pela beleza e pelo sabor. E engana-se quem pensa que as receitas são todas iguais. Com seis sabores diferentes, cada bolo é produzido com um gostinho próprio, com frutas frescas e geleias específicas.

“Esse bolo teve uma aceitação tão boa entre os clientes que decidimos ter uma linha específica para atender à demanda”, explica Cecília. Disponível à venda em todas as lojas, sob encomenda, o naked cake é encontrado nos sabores limão, maracujá, pistache, sensação, chocolate e chocolate branco.

Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (11) 3938-6008 ou ainda pelo site www.bolosdacecilia.com.br