Méz inicia o projeto "Guest Bartender"

Mestres da coquetelaria serão convidados para comandar o bar ao lado de Adriana Pino

Inspirado no lifestyle nova-iorquino com gastronomia casual e bar caprichado, o restaurante Méz dá início ao seu mais novo projeto “Guest Bartender”, no dia 02 de novembro, para unir talentos da coquetelaria. Desde abril desse ano, o restaurante oferece as criações da talentosa Adriana Pino na Rua Mario Ferraz, no Itaim, que conquistou adeptos e fiéis aos exclusivos Jambu Kiss, Botanic, Orange Is The New Black, 7 Sins, entre muitos outros. Na quarta-feira, das 14 às 17 horas, a bartender recebe o colega de profissão e premiado Marquinhos Felix, do Bar., que irá preparar duas receitas dedicadas e serão vendidas a R$ 27,00 na data.

Especialista em spritzers e participante do Cocktail Journey, maior campeonato de coquetelaria do mundo, Marquinhos criou para a ocasião o Forbidden old fashoned, a base de bulleit, redução de maçã, borrifadas de Orange Bittar, maçã vermelha e twist de laranja, e o Coffee 23, com zacapa 23, xarope de café, Cîroc Coconut, Vermut antica formula, Bitter de chocolate e defumação de madeira umburana.

A segunda edição do “Guest Bartender” acontecerá ainda esse ano, em novembro, com a presença de outros profissionais da coquetelaria.

Sobre o Méz

Inspirado no lifestyle nova iorquino do bairro de Meatpacking District, o Méz é comandado pelos sócios Juliano Libman e Luiz Restiffe e oferece caprichada coquetelaria e gastronomia casual para variados momentos. O chef Luis Rodrigo Roma assina a cozinha, de onde saem opções como as entradas servidas em tábuas ou ainda os pratos principais e sobremesas. Já a carta de drinks, assinada por Adriana Pino, conta com mais de 40 opções, e uma seção de criações exclusivas com drinks para compartilhar ou permitir que o amigo ou a mesa ao lado os experimente, já que chegam com uma degustação em uma mini garrafinha, como o Botanic, com vodka, folhas de manjericão, suco de lima e limão, sumple syrup e espuma de jambu por cima, que anestesia a boca antes do primeiro gole.

Serviço – Méz

Endereço: Rua Dr. Mario Ferraz, 561 – Itaim Bibi

Telefone: (11)2538-8197

Horário de Funcionamento:

– Segunda-feira: das 12h às 15h (almoço)

– Terça, quarta e quinta-feira: das 12h à 1h (das 15h às 19h – apenas área do Terraço)

– Sexta-feira: das 12h às 2h (das 15h às 19h – apenas área do Terraço)

– Sábado: das 12h às 2h

– Domingo: das 12h às 17h

Forma de pagamento: Aceita todos os cartões.

Capacidade: 100 lugares sentados + área externa

Valet: R$ 25