A Martoca em São Paulo trás um conceito que valoriza a tradição das padarias de bairro, trazendo pães de fermentação natural, croissants, bolos, cookies e outras delícias feitas à mão. Com um ambiente acolhedor e intimista, a casa convida a comer sem culpa e sem pressa.
O café especial, desenvolvido em parceria com o Coffee Lab, inclui grãos exclusivos da torrefação Café Por Elas e receitas que misturam o melhor do universo do café com a confeitaria. O empório da casa também oferece vinhos artesanais brasileiros da Família Kogan Wines e kombuchas exclusivas da Pikombucha Tropical.
À frente da Martoca está Marta Carvalho, a padeira que transformou uma paixão de infância e anos de formação em referência em pães artesanais. A combinação perfeita entre sabor, técnica e o calor humano de uma boa padaria de bairro.
Infos: @martocapadaria
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