Guia gastronômico especial para o Dia dos Namorados

Guia gastronômico especial para o Dia dos Namorados

Dia 12 de junho, a data mais romântica do calendário brasileiro! Muitos casais vão em busca de um restaurante acolhedor, com clima intimista e uma boa gastronomia para celebrar o amor. Por isso, a lounge* selecionou quatro opções com os melhores chefs dos restaurantes Animus, Bistrot de Paris, Botanikafé e Santo Grão, que contam com menu presencial e opções em delivery para quem prefere a segurança do lar em meio a pandemia. Confira:

ANIMUS  

Giovanna Grossi, do restaurante Animus, criou uma cesta de brunch exclusiva, com um menu com seis etapas com um vinho de boas-vindas (Trebbiano on the rock 2019) e drink digestivo para finalizar o jantar. 

Já o menu presencial começa com um snack surpresa; couvert de crostata de ervas e flores, pão de fermentação natural, azeite de ervas e manteiga noisette); porções vegetais seguidos de peixe defumado recheado com uma fina camada de ervas, nhoque de banana-da-terra, creme de abóbora assada com bacon, sobremesa surpresa, entre outras delícias.

Rua Vupabussu, 347 – Pinheiros – São Paulo/SP   | Tel.: (11) 2371-7981

BISTROT DE PARIS

O intimista restaurante francês Bistrot de Paris, do chef Alain Poletto, trabalhará um menu degustação com 5 etapas no local e 4 etapas em casa.

No menu presencial tem a Salade Sud Ouest, composta por terrine de foie gras; Carpaccio de vieira com maracujá e romã; Lombo de robalo e camarão; Filet mignon com morilles; e pera ao vinho tinto, como sobremesa. Em casa, o jantar começa com salmão defumado, segue com Terrine de foie gras, Confit de pato ao molho demie glace e Fondant de chocolate. 

Rua Augusta, 2542 – Jardim Paulista – São Paulo – SP – Fone (11) 3063-1675

BOTANIKAFÉ

Especialmente nessa data, as três unidades oferecerão a opção de almoço e jantar romântico com menu assinado pelo chef Rodrigo Lodetti, composto por uma entrada e sobremesa para compartilhar, um prato principal uma taça de vinho ou drinque por pessoa. Entre as sugestões estão a clássica burrata; Raviolone, massa fresca recheada com creme de cogumelos, espinafre, queijo de ovelha, avelãs e uma gema de ovo orgânico, finalizado com noz moscada e gema curada ralada. 

Pinheiros – Rua Padre Garcia Velho, 56 | (11) 3360-8919 | (11) 94523-6929
Butantã – Av. Magalhães de Castro, nº 286 | (11) 93431-5660
Jardins – Al. Lorena, nº 1765 | (11) 3064-6570 | (11) 93084-6135

SANTO GRÃO

O chef Fábio Vieira preparou uma opção exclusiva para aproveitar um brunch em clima de romance: Iogurte com água de laranjeira e frutas do dia; Mini Waffle com Maple e o Red Velvet; beliscos como o Biscoitão mineiro assado na hora; “Pan com tomate” defumados e ovos, entre outros.

Rua Oscar Freire, 413 – Jardins / São Paulo | Tel.: (11) 3062-9294
Rua Jeronimo da Veiga, 179 / Itaim Bibi – SP | Tel.: (11) 3071-1769
Av. Dr. Chucri Zaidan, 1240 / Santo Amaro – SP (Condomínio Morumbi Corporate Towers) | Tel: (11) 3957-9592 

Informações:

@animusrestaurante
@bistrot_de_paris
@botanikafe
@santograo

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