• Revista lounge*

Gourmet

Festival Prove Portugal começa amanhã, dia 7

A partir amanhã, dia 7, alguns dos principais restaurantes de São Paulo, Rio de Janeiro e Brasília terão novamente um sabor mais português. Trata-se da segunda edição do Prove Portugal, iniciativa do Turismo de Portugal que promove o intercâmbio gastronômico entre os dois países e traz ao Brasil prestigiados chefs de cozinha do país mais ocidental da Europa.

A chef Justa Nobre é quem inicia o festival que traduz a potência dessa mistura com a mostra da cozinha portuguesa que se junta aos ingredientes brasileiros na nova edição do evento. Diversas experiências gastronômicas irão ocorrer até o fim de junho. De forma conjunta, os chefs brasileiros e portugueses criarão, cada um, menus exclusivos de três tempos (entrada, prato principal e sobremesa).

Além dos menus, histórias levarão os convidados a uma verdadeira viagem gastronômica e cultural pelas setes regiões de Portugal, atual detentor do prêmio de melhor destino do mundo pelo World Travel Awards, o Oscar do turismo mundial. Portugal é um país que tem laços históricos com o Brasil e isso se reflete na nossa cozinha. A diversidade da gastronomia portuguesa e a riqueza da culinária brasileira farão com que todos possam de novo saborear dessa relação na segunda edição do festival.

São Paulo

07 de maio – Justa Nobre (Porto e Norte) e Fábio Vieira – Restaurante Micaela

16 de maio – Tiago Bonito (Lisboa) e Valdir Oliveira – Cantaloup

21 de maio – Noélia (Algarve) e Luis Espadana – Tasca da Esquina

28 de maio – Diogo Rocha (Centro de Portugal) – chef brasileiro a definir

04 de junho – Ana Moura (Alentejo) e Flávio Miyamura – Satu

11 de junho – Marco Gomes (Madeira) e Dalton Rangel – Coz           

18 de junho Miguel Laffan (Açores) e Marcelo Bastos – Jiquitaia

Rio de Janeiro

09 de maio – Justa Nobre e Andressa Cabral – Meza Bar

14 de maio – Tiago Bonito e lira Muller – Bazzar Restaurante       

23 de Maio – Noélia e Roberta Sudbrack – Sud Pássaro Verde     

30 de maio – Diogo Rocha e Kátia Barbosa – Aconchego Carioca

06 de junho – Ana Moura e Isis Rangel – Sabores de Gabriela

13 de junho – Marco Gomes e Elia Schramm – Pici             

Brasília

20 de junho – Miguel Laffan e Andre Castro – Authoral

Programação e demais informações

Acesse o site www.proveportugal.com.br




Clique para comentar

Deixe uma resposta

Mais em Gourmet

Recentes

Música

Fome de Música

By 21 de Maio de 2020

Social

Jurerê 2006

By 20 de Maio de 2020
To Top