O Ferra Jockey Restaurante & Bar acaba de lançar um menu executivo exclusivo que tem como destaque os pratos principais: Paillard de filet mignon crocante, Costela defumada ou Massa fresca da casa, no valor de R$59,00. Confira:
Entrada:
Brusqueta: tomate cereja e saladinha.
Prato Principal:
Paillard de filet crocante, Purê rústico de mandioca e salada de rúcula.
Costela defumada, creme de polenta, quiabo e cebola pérola tostados.
Massa fresca da casa, bacalhau confit, terra de azeitonas pele de tomate e ovo mollet.
Sobremesa:
Rabanada de brioche, pasta de castanhas caramelizadas e sorvete.
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