Catherine, alta gastronomia em Gramado

O Restaurante Catherine, localizado em Gramado, traz uma combinação única de elementos que incluem alma feminina, personalidade, arte e gastronomia de alta qualidade. Com o chef Nícolas Heckel à frente da cozinha, o restaurante oferece pratos criativos, incluindo surpresas como gatêau de chocolate com sorvete de pipoca e pato ao molho de bergamota, além de fondues tradicionais e revisados para atender a diversos gostos e necessidades alimentares.
Além da gastronomia excepcional, o Catherine também se destaca pelo ambiente artístico e acolhedor. O espaço exibe obras de arte nas paredes, incluindo ilustrações coloridas da jovem artista Jay e obras de outros artistas talentosos, como Vitor Hugo Senger. O restaurante também oferece programação cultural mensal, com artistas se apresentando no palco e no piano.
A personalidade do Catherine se reflete não apenas no menu, mas também na decoração, com cores vibrantes contrastando com elementos rústicos e naturais, como dormentes de trem reutilizados e estacas de Apui penduradas no teto. O restaurante preserva uma casa tradicional, revelando sua história e mistério, convidando os clientes a descobrir seus cantinhos mais íntimos e encantadores.

Infos: @catherinegramado