ZUMBA

Zumba Carne de Sol: o Nordeste com sotaque paulistano no coração do Itaim.

No meio do ritmo apressado e sofisticado do Itaim Bibi, um endereço encanta pelo sabor, pela autenticidade e pelo carisma com que celebra a cultura nordestina. O restaurante Zumba Carne de Sol é daqueles lugares que conquistam pela primeira garfada e fazem a gente voltar não só pela comida, mas pelo afeto servido à mesa.

Com clima descontraído e ambiente acolhedor, o Zumba é conhecido por suas generosas porções de carne de sol, pratos regionais bem temperados e um menu que exalta as tradições do Sertão com toques urbanos. Mas é o Baião de Dois que se tornou o verdadeiro protagonista da casa: uma combinação irresistível de arroz com feijão-de-corda, carne de sol desfiada, cubos de queijo coalho levemente tostados, milho, mandioca e banana-da-terra. A porção é farta e serve tranquilamente até três pessoas, sendo ideal para compartilhar e, segundo os frequentadores mais apaixonados, “é de comer de joelhos”.

Comandado por uma equipe que valoriza o bom atendimento e o espírito festivo nordestino, o Zumba também aposta em drinks tropicais como a caipirinha de caju com cachaça artesanal, que harmoniza perfeitamente com os sabores intensos dos pratos principais. Seja em um almoço casual, uma reunião entre amigos ou até mesmo um happy hour diferente, o restaurante tem aquele espírito de boteco elegante onde o riso é fácil e a comida é sempre lembrada.

Para quem procura uma experiência genuína e saborosa, que une a tradição do Nordeste ao lifestyle cosmopolita de São Paulo, o Zumba Carne de Sol é parada obrigatória. A dica? Vá pelo Baião, fique pela alma da casa.

Infos: @zumbadacarnedesol