VILA MADA

O Pasta Shihoma , localizado na Rua Harmonia, no coração da Vila Madalena, em São Paulo, é um verdadeiro refúgio para os amantes da gastronomia italiana e da produção artesanal. Combinando o conceito de delicatessen, empório e restaurante, o espaço se destaca pela paixão pelas massas frescas, preparadas diariamente na própria cozinha, com ingredientes de alta qualidade e respeito à tradição italiana.

Sob o comando da chef Bia Limoni, o Shihoma oferece um cardápio que vai muito além do convencional. Entre as opções mais procuradas estão o Tonnarelli Cacio e Pepe, o Tagliatelle ao Ragù Bolognese e o Cappellacci de Ossobuco, todos preparados com precisão e técnica. O tiramisù da casa, servido em tamanho ideal para compartilhar, também merece destaque e já virou um clássico entre os frequentadores.

Além das refeições no local, o Shihoma também funciona como empório, oferecendo uma seleção de massas frescas, molhos, antepastos, embutidos e queijos, para quem deseja levar um pouco da experiência para casa. A casa ainda criou um serviço exclusivo de assinatura chamado “Pasta do Norte ao Sul”, que entrega kits quinzenais com massas e receitas inspiradas em diferentes regiões da Itália, ampliando a experiência gastronômica para os clientes.

Premiado com o selo Bib Gourmand do Guia Michelin, que reconhece restaurantes com excelente relação entre qualidade e preço, o Shihoma tornou-se um dos endereços mais disputados da Vila Madalena. Com ambiente acolhedor, cozinha aberta e um pequeno terraço para os dias mais agradáveis, o restaurante atrai tanto moradores do bairro quanto visitantes que buscam uma autêntica experiência italiana em São Paulo.

Seja para um almoço casual, um jantar especial ou para abastecer a despensa com produtos artesanais, o Shihoma Deli é uma parada obrigatória para quem valoriza sabor, tradição e um atendimento próximo e cuidadoso.

Infos: @pastashihoma