O Varal 87 é um verdadeiro paraíso para os amantes da arte do churrasco, pois une três tipos diferentes de cocção em um ambiente único: parrilha, fogo de chão e varal de carnes, dando origem ao nome da casa. O destaque fica para o varal, técnica utilizada para defumar e assar carnes, legumes e frutas por um longo período, afastados da brasa, garantindo um sabor único e suculento.

Um dos espaços mais destacados do Varal 87 é a Sala 87, pensada para aqueles que procuram um momento de descontração em um ambiente aconchegante, como se estivessem em casa. Neste ambiente, os clientes podem desfrutar de uma carta de drinks autorais e uma seleção de vinhos, acompanhados das deliciosas comidinhas preparadas pelo chef.

O Bar87 é outro ponto alto do restaurante, localizado logo na entrada da casa, com um belo balcão que convida os clientes a desfrutarem de tira gostos e drinks antes do almoço, jantar ou durante o happy hour. O bar oferece uma variedade de opções, desde drinks exclusivos, como o Gin Tônica com folha de pitangueira do quintal do Varal 87, até clássicos da coquetelaria, cervejas especiais e vinhos.

Além disso, o Varal 87 possui um amplo e arborizado quintal, o Quintal do Varal, que proporciona a sensação agradável de um verdadeiro churrasco em casa. Um espaço perfeito para reunir amigos e família e desfrutar de momentos únicos e memoráveis. Venha viver essa experiência gastronômica completa no Varal 87.

Infos: @varal87

Lúcio Zahoul. Abril de 2026

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