TAP

Seis novos talentos na arte da gastronomia a bordo da TAP.

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A TAP Air Portugal eleva a experiência a cada voo com a estreia da nova edição dos Chefs Local Stars – uma verdadeira celebração do talento e da riqueza da gastronomia portuguesa. Nesta temporada, a renomada Chef Ana Moura, que traz consigo os sabores autênticos da Costa Alentejana, dá o pontapé inicial a um projeto que promete reinventar as refeições a bordo.

Nesta iniciativa exclusiva, seis chefs – três mulheres e três homens – são os protagonistas de uma viagem culinária inédita. Cada um destes talentos criará dois menus completos, cuidadosamente elaborados para compor uma experiência gastronómica memorável na classe Executiva dos voos de longo curso, com os menus servidos durante dois meses consecutivos a partir de Lisboa.

Entre os nomes que marcam esta nova época estão Marco Almeida, de Coimbra, Lídia Brás, de Trás-os-Montes, Ricardo Luz, do Algarve, Rita Magro, do Porto, e António Galapito, de Negrais. Cada chef, ao destacar uma região e os seus produtos sazonais, apresenta um cardápio composto por entrada, prato principal e sobremesa – uma verdadeira ode à diversidade e qualidade dos ingredientes portugueses.

A aposta na portugalidade é uma marca da TAP Air Portugal, que se orgulha de contar com mais de 1300 fornecedores nacionais e de oferecer, em cada voo, uma experiência que celebra o melhor da cozinha local. Este ano, a companhia celebra os 80 anos de história, tendo iniciado a sua trajetória em 1946 com um voo inaugural entre Lisboa e Madrid. Hoje, a TAP não só é a maior vitrine de Portugal no mundo, como também se destaca entre as principais exportadoras portuguesas, transportando mais de 16 milhões de passageiros em 2024.

Voando de Lisboa para destinos imperdíveis no Brasil – como São Paulo, Rio de Janeiro, Recife e muitos outros –, a TAP continua a conectar culturas e a partilhar o sabor único da tradição portuguesa, levando a excelência gastronómica a novos patamares a cada decolagem.

Infos: @tapairportugal