Pizzaria aposta na apresentação do autêntico sabor napolitano em uma atmosfera familiar e aconchegante
Moema, tradicional bairro da capital paulista, ganha mais um endereço para quem não dispensa uma boa pizza. A partir da próxima quarta-feira, 28 de março, a Semplice Forneria, localizada na Av. Jurucê, 835, em São Paulo, estará aberta ao público.
A casa já chega apoiando uma causa social, adicionando em seu cardápio uma pizza doce especial, feita com delicada massa em formato de coração, coberta com chocolate ao leite e lascas de morango, que tem todo o lucro da venda revertido a ONG “Chefs Especiais” que tem o intuito de facilitar a inclusão social e autonomia para pessoas com Síndrome de Down através da gastronomia. A sobremesa leva o nome do projeto.
As pizzas são preparadas com farinha de trigo Italiana tipo “00”, feita a partir de um grão mais fraco, que absorve mais água e tem um menor teor de glúten, conferindo à massa uma leveza significativa e aeração ideal no processo de longa maturação, resultando em uma consistência extremamente macia e crocante.
O cardápio apresenta entradas, saladas e mais de 25 sabores divididos nas categorias tradizionale, speciale e doces. Além de uma variada carta de bebidas que inclui opções para todos os gostos.
A casa aposta na decoração clássica, um ambiente convidativo para confraternizações e encontro com os amigos e a família.
Toda a estrutura do negócio foi concebida pelos sócios Daniel Fernandes,Waldir Silva, Miriam Nishimura e Micheli Fernandes.
“Dentro do nosso propósito, fazer diferente é mais do que oferecer pizzas incríveis. Rechear de alegria e cor a vida das pessoas que estão conosco é o ingrediente principal do nosso negócio. Simples assim!”, comenta Daniel Fernandes.
O salão comporta 140 pessoas e também oferece delivery ou retirada no balcão para viagem.
Créditos: Leco Viana/ The News 2
Serviço
Av. Jurucê, 835 Moema
Terça a quinta, das 18h às 23h.
Sexta e Sábado, das 18h às 24h.
Domingo, das 18h às 23h.
Tel.: (11) 2738-9500









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