Quando o assunto é acessibilidade em restaurantes logo se pensa em construir uma rampa e colocar umas barras nos banheiros do estabelecimento e pronto, tudo estará resolvido. Não. A acessibilidade vai muito além dos pequenos ajustes. Tornar um ambiente acessível exige o atendimento a regras, dimensões e recomendações que vão muito além do improviso.
As soluções chamadas acessíveis devem ser planejadas e implantadas para atender desde uma pessoa com uma necessidade especial branda – uso de óculos comuns, até a construção de rampas, ampliações de banheiros mudanças no layout do salão para o acesso de cadeirantes, indo até a transcrição/tradução em braile para deficientes visuais.
Abaixo, uma lista de restaurantes em São Paulo, acessíveis para cadeirantes, onde a inclusão faz parte dos valores do estabelecimento.
* Basilicata – Pão, Empório e Restaurante

A centenária padaria deu um novo e delicioso passo: o restaurante Basilicata, inaugurado em março de 2017. É pelas portas da padaria que os clientes têm acesso ao mais novo ambiente: Basilicata – Pão, Empório e Restaurante.
Na entrada, os clientes continuam a desfrutar dos serviços da padaria e do empório. Um amplo balcão e mesas-bistrô estão à disposição para lanches rápidos. No andar superior – que também pode ser acessado por um elevador, instalado para garantir a acessibilidade de todos os clientes – está a grande novidade: o chef Rafael Lorenti prova que a cucina italiana está no DNA e prepara um menu enxuto, tipicamente do sul da Itália, com cerca de 30 opções de pratos.
Como entrada se destacam as famosas e tradicionais “Bruschettas”.
A nova casa da histórica padaria Basilicata, no tradicional bairro do Bixiga-SP, tem toda uma infra-estrutura para receber os clientes cadeirantes: entrada lateral plana, elevador interno e banheiros totalmente acessíveis! Esse novo empreendimento leva a assinatura do conceituado escritório SuperLimão Studio e foi projetado para atender à todos!
Serviço: Basilicata – Pão, Empório e Restaurante
Endereço: Rua 13 de Maio, 596, Bixiga – São Paulo/SP
Telefone: (11) 3289-3111
Capacidade: 90 lugares
Espaço com acessibilidade
Funcionamento Restaurante: Terça à quinta (12h às 15h30 e 19h30 às 23h30), sexta (12h às 15h30 e 19h30 à 1h), sábado (12h à 1h) e domingo (12h às 17h).
Funcionamento Padaria e Empório: De segunda a sábado, 7h às 22h. Domingo 7h às 17h.
Cartões: Crédito e débito (todos).
www.basilicata.com.br
* Modern Mamma Osteria

Nem bem abriu as portas, o Moma — Modern Mamma Osteria se tornou um dos endereços italianos mais concorridos da cidade — os clientes chegam a esperar uma hora no jantar. Não é só o cheiro de novidade que tem atraído tanta gente. Uma dupla de respeito está por trás do burburinho. Os chefs Paulo Barros e Salvatore Loi voltam a repetir aqui a parceria que começaram lá atrás, no extinto Girarrosto. Nesta trattoria moderninha, a acessibilidade fez parte do projeto desde o início. Possui entrada com rampas de acesso e banheiros totalmente adaptados.
Serviço:
Modern Mamma Osteria
Rua Manuel Guedes, 160 – Itaim Bibi
São Paulo/SP
Fone: (11) 3078-2263
Aceita todos os cartões
www.facebook.com/modernmamma
* Coco Bambu (JK)

O restaurante Coco Bambu, localizado na grande São Paulo traz para você o melhor da combinação de frutos do mar, carnes e sobremesas para satisfazer o seu paladar. A casa traz alguns pratos típicos do nordeste que irão surpreender você. Coco Bambu possui um amplo cardápio, com comidas e bebidas diferenciadas, feitas com os melhores ingredientes, pratos bem servidos, com valores acessíveis. O restaurantes é decorado de forma única, moderna, elegante e aconchegante. Além de um amplo estacionamento, o Coco Bambu possui isolamento acústico, ar condicionado e total acessibilidade para cadeirantes.
Serviço:
Coco Bambu (JK)
Av. Antônio Joaquim de Moura Andrade, 737 – Vila Nova Conceição
Fone: (11) 3051-5255
http://cocobambu.com/
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EATALY

O nome Eataly nasce da fusão de duas palavras: EAT, comer, e ITALY, Itália,em inglês. A ideia por trás do Eataly é muito simples: reunir todos os alimentos italianos de qualidade sob o mesmo teto, um lugar onde você pode comer, comprar e aprender.No piso térreo existe o restaurante Eataly, o único no mundo. A Trattoria Italia remete aos restaurantes mais tradicionais da Itália, a extensão das casas dos italianos. E como uma boa refeição feita por lá, começa pelo antipasti, depois o primo, o secondo e termina no dolce. Local totalmente preocupado com a acessibilidade e as adequações necessárias para receber um maior número de clientes.
Serviço
Eataly
Av. Pres.Juscelino Kubitschek, 1489 – São Paulo
Fone: +55 11 3279-3300
Aceita todos os cartões
Email: informacoes@eataly.com.br
http://www.eataly.com.br/
* MESTIÇO

O restaurante da baiana Ina de Abreu tem receitas que fazem sucesso há mais de 15 anos. Em horário de almoço, engravatados que trabalham nas imediações da Avenida Paulista fazem fila para entrar. O Mestiço passou por uma reforma há pouco tempo e conta com rampas de acesso, espaço confortável para cadeirantes no salão.
Serviço:
Mestiço Restaurante
Fernando de Albuquerque, 277 – Consolação.
Fone 3256-3165
Aceita todos os cartões
Seg. 11h45/0h; ter. a qui. 11h45/1h; sex. e sáb. 11h45/2h; dom. 11h45/0h
http://mestico.com.br

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