Novo bar em Botafogo chega para agradar todas as tribos

Drinker é o novo bar de entretenimento em Botafogo

Com uma bela fachada na movimentada Voluntários da Pátria, o Drinker chega a Botafogo como a mais nova opção de entretenimento para cidade. Longe de ser apenas um bar, o local oferece o melhor dos três mundos: bebida, comida e música boa, sempre com o mesmo intuito de pluralidade, e quando falamos emservir a todos os gostos, é para levar ao pé da letra.

Assim que o cliente entra, o ambiente fala por si só. Arquitetura moderna, luz ambiente, um container bar referente à uma fábrica de drinques – ideia inicial da casa – que acolhe e faz querer ficar. E não se engane, éjustamente esse o intuito: nada de apenas um happy hour, a clientela pode esticar sua noite no próprio bar e com os mais variados shows de rock, pop, jazz, samba e até sertanejo.

Na parte inferior do salão, o balcão conta com uma carta de drinques assinada pelo mixólogo e barchef Walter Garin, que criou cinco coquetéis exclusivos para a casa, entre eles o Rockefeller – vodka, st germain, xarope de especiarias, suco de limão siciliano e espumante brut (R$27), e o Astor  – cachaça branca, triple sec, suco de grapefruit, suco de limão, xarope de açúcar e dois dash de angostura bitter (R$27). Além dos clássicos e suas releituras distribuídos no cardápio como o Whisky sour defumado – american whiskey, suco de limão, xarope de açúcar, clara de ovo e gotas de angostura bitter (25) e o Southside rickey – gin vitória régia orgânico, suco de limão siciliano, xarope de açúcar, folhas de hortelã e água com gás (25)

Já na cozinha, as porções e comidinhas são ótimas pedidas para acompanhar as bebidas, destaque para o sonho de abóbora com creme de carne seca e catupiry (R$30) e os dadinhos de tapioca servidos com geleia de pimenta, se preferir porção, peça as batatas rústicas com aioli e golf (R$25). Há ainda as opções da culinária japonesa com harumakis, temakis, rolls, sashimi, sushi e combinados fresquinhos e deliciosos.

A casa também conta com uma programação diversificada que muda a cada dia: doses duplas de bebidas, porções, japonês, entre outras promoções que podem ser acompanhadas pelas redes sociais do bar. Além disso, de terça a domingo, a partir das 20h, começa os mais variados shows e DJs que agitam o público até a madrugada.

Serviço: Rua Voluntários da Pátria, 449 / (21) 3449-7113