Martina Tapas & Tragos, o mais novo endereço gastronômico em São Paulo

Localizado na movimentada rua Vupabussu, no baixo Pinheiros, o Martina, com apenas três semanas de vida, já se destaca com suas portas e janelas abertas para receber os clientes. Com uma estrutura de dois andares, sendo o segundo andar especialmente adequado para pequenos eventos, o espaço oferece uma atmosfera acolhedora e convidativa. É importante notar que o bar não possui balcão tradicional, mas o atendimento ocorre de forma eficiente nas mesas ou através de um amplo janelão.
A carta de drinks, concebida pela talentosa chef de bar Sarah Foli, é uma verdadeira ode aos elementos ibéricos e latinos, proporcionando uma experiência sensorial única. O jerez, prestigiado vinho fortificado da região da Andaluzia, na Espanha, ocupa um lugar de destaque nos coquetéis oferecidos. Um exemplo notável é o “Olhos nos Olhos”, possivelmente uma alusão à famosa canção de Chico Buarque, que combina Jerez Manzanilla, saquê, licor maraschino e purê de lichia, resultando em uma bebida cativante e refrescante.
|Outra opção é o “Morocho”, um drink encorpado que combina Jerez Oloroso, vermute tinto, brandy e cacau, proporcionando uma experiência sensorial única e sofisticada.
|Para os apreciadores de sabores tropicais, o “Fado Tropical”, um milk punch batizado com este nome sugestivo, é uma excelente escolha. Feito com cachaça branca, licor de lúpulo, cupuaçu e cacau, este drink promete surpreender com sua combinação de ingredientes exóticos e sabor marcante.
Martina oferece não apenas um espaço acolhedor para desfrutar de boas conversas e momentos agradáveis, mas também uma seleção de drinks cuidadosamente elaborados que prometem satisfazer até os paladares mais exigentes.

Infos: @martinabarbr