Hortinha caseira: conheça 7 ervas e temperos que podem ser cultivados dentro de casa

Na correria do dia a dia, entrar em contato com a natureza, ainda que por alguns minutos, é algo prazeroso e muito saudável. Principalmente, porque, em meio à rotina das grandes cidades, tal hábito foi sendo deixado de lado pela maioria das pessoas. A alternativa para aqueles que desejam trazer a vegetação para dentro de casa, por exemplo, é a criação de uma mini-horta. A prática não requer amplos espaços, apenas disposição e criatividade para colocar as plantinhas em algum canto ocioso da residência e até mesmo na cozinha, e tê-las sempre a mão, fresquinhas, quando precisar.

Caso não queira investir em jardineiras, pequenos recipientes como vasos, baldes, frascos de plástico inutilizados, também servem ao cultivo. Basta fazer uma perfuração na parte inferior para a liberação da água, após a rega. “Além de vegetais orgânicos (livre de agrotóxicos) a iniciativa alivia o estresse cotidiano e até melhora o humor”, destaca a nutricionista Amanda Gatte. Sem contar que, além dos benefícios à saúde, a prática da jardinagem traz harmonia à relação familiar. As crianças, por exemplo, passam a ter mais contato com o ciclo da natureza: noção de reprodução, de crescimento, de colheita e, consequentemente, respeito ao meio ambiente. Por fim, a atividade se torna um hobby para todos da casa.

Saúde Mental

Cultivar vegetação melhora até mesmo a saúde mental, evita, por exemplo, os sintomas da depressão. Pelo menos é isso o que prova um estudo realizado na Noruega, com pacientes diagnosticados com problemas de humor persistentes ou transtorno bipolar. A experiência foi incentivar essas pessoas a plantarem flores e legumes por seis horas diárias. Após três meses, a melhora em todos os participantes foi visível, sendo que ainda mantiveram o bom humor por três meses, mesmo após o término do programa. Por isso, especialistas em saúde sugerem a jardinagem como atividade terapêutica, complementar ao tratamento convencional e medicamentoso.

Vale lembrar também que a maioria das ervas são ricas em propriedades antioxidante, anti-inflamatória, anti-séptico e anti-flatulentas, segundo a nutricionista Amanda Gatte. Além dos diversos benefícios à saúde citados, elas estão entre as plantas mais fáceis de cultivar em casa. Sem contar que tal hábito passa a ajudar na economia doméstica, visto que as mesmas acabam por serem dispensadas da lista do supermercado ou hortifruti.

Veja quais são as ervas de fácil plantio:

Manjericão

Tempero saboroso, principalmente em molhos e carnes. É antioxidante, anti-séptico, anti-inflamatório e antibacteriano. Também possui nutrientes como vitaminas A, C e K, além de manganês, cobre, cálcio, ferro, magnésio, ômega-3 e ácidos graxos.

Uso terapêutico: Pode ser usado como coadjuvante no tratamento de  flatulência, falta de apetite, febre, inflamação na garganta, náusea, dores de cabeça, tosse, acne, dores articulares, parasitas intestinais, pedras nos rins, cansaço, depressão e muito mais.

Salsa

Usada como tempero, é uma fonte rica em óleos voláteis, flavonóides e antioxidantes. Além disso, possui vitaminas vitais como C, B-12, K e A, juntamente com o ácido fólico.

Uso terapêutico: Salsa é usada para tratar infecções urinárias (IU), pedras nos rins, constipação, icterícia, gases, indigestão, cólicas, diabetes, tosses, asma, osteoartrite e pressão arterial elevada.

Hortelã

Erva muito utilizada em chás, aromatizantes e tempero de alguns tipos de comidas. Tem propriedades antioxidantes, digestivas, anti-sépticas e anti-inflamatória. Rico em vitaminas como A e C, além de conter manganês e ferro.

Uso terapêutico: Propriedades expectorante (promove a liberação de muco das vias aéreas), sudorífico (induz a transpiração). Muito útil no tratamento de indigestão, vômitos, dores musculares, febre, dores de cabeça e mau hálito.

Alecrim

Ideal no preparo de carnes e molhos. Possui compostos antioxidantes e anti-inflamatórios, ácidos graxos essenciais, antialérgicos, adstringentes e diaforéticos Funciona ainda como boa fonte de ferro, cálcio e vitamina B6.

Uso terapêutico: Recomendada no tratamento de dores de cabeça, resfriados, depressão, gota, reumatismo, calvície prematura, caspa, indigestão, dores musculares e condições nevrálgicas.

Tomilho

Usado como tempero de pratos variados, é um poderoso antioxidante, bem como anti-séptico com propriedades antibacterianas. Também funciona como excelente fonte de vitaminas C e A, ferro, manganês, cobre e fibra.

Uso terapêutico: indicado para tratar tosses, indigestão, gases, diarreia leve, unhas infectadas, acne, artrite, dor de garganta e bronquite.

Melissa

Com sabor adocicado, a erva é rica em óleos essenciais e antioxidante. Muito usada no preparo de chás e aromatizantes.

Uso terapêutico: acalma o organismo, combate a insônia, auxilia na digestão, alivia cólicas menstruais e auxilia na diminuição de enxaquecas e náuseas.

Antimicrobiano, antifúngico, repelente natural, utilizado na aromaterapia e chás.

Uso terapêutico: ajuda nos tratamentos de depressão, estresse, tensão no corpo, aliviando espasmos pulmonares, dores nas articulações, musculares e cãibras.