Campinas acaba de ganhar um presente para os amantes da boa gastronomia: o Gávio Cucina restaurante recém-inaugurado pelos empresários Ricardo Cappucci e André Piccolotto, já se consolida como um marco na cidade. Especializado na culinária italiana, o Gávio oferece um ambiente sofisticado, porém acolhedor, onde cada detalhe foi pensado para proporcionar uma experiência única, com um lifestyle diferenciado que convida a um encontro entre o clássico e o contemporâneo.
Entre as opções do menu, nossa sugestão é o Risotto al Nero di Seppia, uma verdadeira obra-prima que celebra a tradição italiana com um toque de modernidade. Feito com tinta de lula, o prato é finalizado com lulas frescas, camarões suculentos e temperos harmoniosos, garantindo uma explosão de sabores que impressiona desde a primeira garfada.

Cada elemento do Gávio, desde o design do espaço até o atendimento impecável, reflete o compromisso de Ricardo e André em criar um destino gastronômico que vai além da refeição – é uma celebração da perfeição nos detalhes. Se você está em Campinas, vale a pena conferir essa nova experiência.

Infos: @gaviocucina

Galeteria Assados. Junho de 2026

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