A 3ª edição do Eat Local, promovida pela Autoridade de Turismo de Aruba no Brasil, reúne durante o mês do outubro no restaurante Othelo, em São Paulo, o melhor da gastronomia.
Nesta edição, além do Brasil, 70 restaurantes em Aruba vão reunir uma seleção dos melhores pratos unindo o sabor da ilha mais feliz do mundo com o melhor da cozinha mundial.
O grande diferencial do Eat Local é a possibilidade de oferecer uma infinidade de opções gastronômicas de alta qualidade por um preço acessível. A nossa ideia é celebrar a gastronomia e os chefs estão trabalhando duro para trazer novidades da cozinha mundial, incrementando os sabores locais”, comenta Carlos Barbosa, diretor da Autoridade de Turismo de Aruba no Brasil.
A cozinha local arubana oferece menu excepcional, graças à fusão de sabores herdada dos holandeses, latinos, asiáticos e culturas africanas presentes nas suas raízes culturais. Seu toque caribenho é único e muito especial, permitindo combinações apimentadas e doces, como o toque de curry no cordeiro ou os temperos picantes de frutas, muito utilizadas para marinar carne ou peixe, juntamente com cascas de frutas cítricas.
O Eat Local também terá opções veganas para aqueles que não consomem alimentos de origem animal.
Para conhecer uma Aruba gastronômica e muito mais acesse: www.aruba.com.br
fotos: divulgação
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