La Peruana oferece menu beneficente em prol da população de Piura, cidade ao norte do Peru que afetada pelo El Niño. Até o dia 2 de abril, toda a renda do menu especial será revertida para a Associação Piura em Acción.
O restaurante La Peruana nasceu food truck, mas migrou para um endereço no Jardim Paulista em 2015. No cardápio, oferece opções autênticas da culinária do Peru, além de invenções e combinações criativas de sabores e aromas. O ceviche, certamente, está entre os destaques e aparece em diferentes versões.
A chef Peruana Marisabel Woodman está no comando da cozinha, de Piura – no norte do Peru-, reúne em seu currículo formação gastronômica em Paris e passagem por restaurantes estrelados. Trabalhou ao lado de grandes mestres, como Alain Ducasse, Virgilo Martinez e Alex Atala.
A decoração remete ao Peru, onde elementos de artesanato andino convivem ao lado de arte moderna, tornando o La Peruana um autêntico cantinho Peruano em São Paulo.
Endereço: Alameda Campinas, 1357 – Jardim Paulista, São Paulo – SP, 01404-002
Telefone: (11) 3885-0148

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