Conheça a rota do Whisky

Speyside é o coração da produção de whisky escocês e tem um roteiro especial para os amantes da bebida

Com rica história e paisagens pitorescas, a Escócia vem ganhando cada vez mais destaque como destino turístico europeu. Conhecida por produzir os melhores whiskys do mundo, o país conta com 5 regiões produtoras: Campbeltown, Highlands, Lowlands, Speyside e Islay. São mais de 100 destilarias em funcionamento sendo 40 delas em Speyside e visitar a região é uma ótima opção para os amantes da bebida.

Passagem por Emdiburgo, visitas a 6 destilarias e passeios a castelos estão inclusos na chamada Rota do Whisky.

Speyside

 Onde se hospedar?

Com chegada pelo aeroporto de Inverness, capital da famosa região das Highlands, uma boa opção é se hospedar em Elgin, cidade bem localizada para explorar Speyside. Aproveite o dia do desembarque para dar uma volta pela região. É bom partir para as destilarias depois de uma boa noite de sono, afinal, boas doses vêm por aí!

Destilarias

O que não faltam são opções de destilarias para visitar. Tudo vai depender do seu tempo de viagem e disposição. Algumas das que não podem ficar de fora da sua lista são: Strathisla, conhecida como “a Casa de Chivas”, Glenfiddich, que por muitos anos foi a marca de single malts mais vendida em todo mundo e ocupa hoje a segunda posição, Glen Moray, pioneira na maturação em barris que já tiveram outras bebidas, Macallan, considerada por muitos o Rolls Royce dos single malts escoceses por sua elegância e sabor marcante, Cardhu, que destina cerca de 75% de sua produção para a linha Johnnie Walker, e Glenlivet, detentora do título de marca mais vendida de single malts em todo o mundo e conhecida por sabores suaves e florais.

Nelas, o visitante será apresentado aos termos básicos que permeiam a produção de um whisky e, claro, degustará produtos de cada uma delas. Por isso, para deslocar-se na região, é aconselhável contar com uma van com guia.

Aproveite e conheça mais

Entre uma destilaria e outra não faltam pontos de parada. Aproveite os percursos para visitar pontos como o Knockando Wool Mill, um antigo moinho de lã que produz os tradicionais tecidos na estampa Tartan da Escócia, e o castelo de Ballindalloch, rico em história e jardins floridos. 

Edimburgo

 Onde se hospedar?

São aproximadamente 3 horas e meia entre Speyside e a capital da Escócia. Vale esticar até lá! Uma boa pedida é hospedar-se na Royal Mile, principal via do centro histórico da cidade, conhecido como Old Town. A região preserva os aspectos da vila medieval que foi um dia.

O que visitar

De Royal Mile, é possível explorar a pé as maiores atrações da cidade: Igreja de St. Gilles, Castelo de Edimburgo e Scotch Whisky Experience, sendo esta última uma atração imperdível para quem está traçando a rota do whisky: após algumas explicações animadas, conduzidas por um holograma de um “Ghost Host”, é possível apreciar a maior coleção de garrafas de whisky do mundo, com mais de 3500 exemplares diferentes! Após a visita, há a tradicional degustação de alguns rótulos.

E os pubs da cidade! O The White Hart Inn, o mais antigo da cidade (aberto desde 1516), ou o The Last Drop Pub, ambos situados no Grassmarket, são ótimas opções. 

New Town, considerada uma obra-prima de planejamento urbano, também não pode ficar fora de seu roteiro. Lá você poderá explorar lojas, parques e construções em estilo Neoclássico. Há, ainda, o Scott Monument, um tributo ao mais famoso autor escocês, Sir Walter Scott (1771-1832), que é uma torre em estilo gótico vitoriano, com 60,9 metros de altura (o maior do mundo em homenagem a um escritor).

Para os que quiserem esticar a viagem, há a opção de incluir a visita às demais regiões produtoras de whisky da Escócia ou, ainda, aproveitar para esticar nos países ao redor, como Inglaterra e Irlanda.

Serviço:

2ª Rota do Whisky

Quando: setembro/outubro de 2017 (embarque no dia 24)

Detalhes sobre a viagem e investimento: http://snew.travel/rotadowhisky2/

Realização: Agência SNEW Travel

Contatos: turismo@snew.com.br / (11) 3699.6677 / Whatsapp: (11) 97251.6677