Cau Chocolates lança linha de snacks gostosos e saudáveis

A Cau Chocolates acaba de lançar mais uma linha exclusiva de chocolates: a Cau Equilíbrio. Com a consultoria nutricional da especialista Suzana Bonumá, foram desenvolvidas sete barras de 5 a 7g, que serão vendidas em duplas: uma de chocolate puro, 70% cacau, e outra coberta com damasco, flor de sal, goji berry, grué de cacau, amêndoa, semente de abóbora ou uva passa.

A ideia é incentivar os clientes a incluir cada vez mais os benefícios do melhor e mais puro chocolate à alimentação. Com as opções da Cau Equilíbrio, é possível incluir o chocolate puro no hábito alimentar, comendo uma barrinha por dia e satisfazendo a necessidade e o desejo por chocolate com saúde e qualidade.

O chocolate amargo, com o qual as barras da Cau Chocolates são feitas, é produzido com os grãos do cacau torrados e sem adição de leite. É o mais puro chocolate, pois além do cacau leva apenas adição de açúcar, em pequena quantidade.

Segundo estudo realizado pela consultoria nutricional, o cacau é composto basicamente por manteiga de cacau (cerca de 50%), carboidratos (cerca de 30%), proteínas (cerca de 10%) e por componentes de destaque, como polifenóis (poderosos antioxidantes), ferro, magnésio, fósforo, potássio, cobre, cafeína e teobromina – esta última, uma substância coadjuvante na liberação de serotonina, o neurotransmissor relacionado ao bem-estar. Um tablete de 100g de chocolate amargo contém entre 237 e 519mg de teobromina e de 12 a 70mg de cafeína, que, juntas, são responsáveis pelo efeito estimulante do alimento.

De acordo com Suzana Bonumá, o chocolate amargo pode ser consumido todos os dias, pois seus benefícios são intrínsecos à saúde, similares aos garantidos por frutas, vegetais e chás. Todos contêm flavonóides, que conferem uma potente ação antioxidante e anti-inflamatória a eles. “Embora o chocolate seja considerado um alimento calórico e visto com cautela por quem quer perder peso, o consumo moderado de barras com elevado teor de cacau é vantajoso em comparação a inúmeras opções de alimentos consumidos nas refeições ao longo do dia”, afirma a pesquisa. A linha Cau Equilíbrio chega para facilitar a vida do cliente, sugerindo a dose certa a ser consumida diariamente.

As novas barras da Cau Equilíbrio podem ser encontradas nas duas lojas da Cau Chocolates em São Paulo, nos Jardins e no Shopping Higienópolis. Cada dupla custa R$ 4,50. A bag com sete duplas sai por R$ 32.

Encomendas: pelo site www.cauchocolates.com.br; e-mail atendimento.vip@cauchocolates.com.br ou telefone (11) 3081-9820