Em Maresias, um dos destinos mais desejados do litoral paulista, experiências memoráveis não se limitam apenas ao visual. Elas também chegam à mesa, ou melhor, diretamente à areia.

É nesse cenário que o Maui Maresias apresenta um dos seus grandes protagonistas gastronômicos: o camarão ao vinho servido no serviço de praia. Mais do que um prato, trata-se de uma experiência que traduz com precisão o conceito de viver bem à beira-mar.

Preparado com camarões frescos e envolvido em um molho delicadamente estruturado à base de vinho, o prato equilibra intensidade e leveza em uma combinação que respeita o ingrediente principal e valoriza cada detalhe. A textura do caldo, levemente encorpada, convida ao ritual quase obrigatório de mergulhar o pão tostado, servido à parte,  absorvendo cada camada de sabor.

Há algo de especial na forma como esse prato se encaixa no ambiente. O som das ondas, a brisa do mar e o ritmo desacelerado criam o cenário perfeito para uma gastronomia que não precisa de excessos para impressionar. É a essência do chamado luxo contemporâneo: simples, autêntico e extremamente bem executado.

Outro ponto que reforça essa proposta é a possibilidade de acesso através do Day Use. O Maui Maresias abre sua estrutura também para não hóspedes, permitindo que mais pessoas vivenciem essa combinação de conforto, serviço e boa gastronomia sem a necessidade de hospedagem.

O resultado é uma experiência completa, onde o prato deixa de ser apenas um item do cardápio e passa a fazer parte de um momento maior, aquele tipo de memória que se constrói sem pressa, entre uma garfada e outra, com o mar como trilha sonora.

dica lounge*
Se estiver em Maresias, inclua o Maui Maresias

no seu roteiro e vá direto ao camarão ao vinho no serviço de praia. Combine com um drink gelado, escolha uma boa mesa pé na areia e permita-se viver o tempo no ritmo certo. Porque, às vezes, o verdadeiro luxo está exatamente aí.

Infos: @mauimaresias

Lúcio Zahoul. Abril de 2026

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