Bertram Linguiças inaugura sua flagship em São Paulo

Nova loja faz parte do projeto de expansão da marca

A Bertram, especializada em linguiças artesanais, inaugurou na noite de ontem um novo espaço no bairro Itaim Bibi em São Paulo. A inauguração reuniu opinion makers, empresários e amigos que prestigiaram o evento.

A loja contará com as linguiças premium produzidas em um rigoroso processo de fabricação nos sabores tradicionais, com queijo e com pimenta. Como diferencial da marca, as iguarias são elaboradas artesanalmente sem adição de água, conservantes e corantes.

Na ocasião, foram apresentadas novas maneiras de usar a iguaria em receitas práticas e fáceis de fazer, comandado pelo renomado restauranteur e chef de cozinha Lalo Zanini. A cozinha ganhou mais uma presença de destaque com o cozinheiro Edy, do Luce Panifício. Os convidados degustaram escondidinho de linguiça, risoto de linguiça e choripan.

Também esteve presente o chef Gastão Motta com um mix de temperos naturais. Já a arte de manusear as linguiças na grelha ficou por conta do assador Cleomar Weber. A trilha sonora foi pilotada pela Dj Lieh que fez um set que animou os participantes. O evento também contou com a parceria da cachaçaria Ituana e Temperos da Velha Confraria.

Com mais de 40 anos de expertise em carnes suínas e bem estabelecida no mercado do Rio Grande do Sul, a marca, desde então, vem produzindo toneladas de linguiças com matéria-prima natural sem agredir a saúde do consumidor. Atualmente, são mais de 40 pontos de vendas na região Sul do Brasil.

“É uma grande conquista chegar à Capital do maior polo de gastronomia e oferecer o que há de mais saboroso e de qualidade. Queremos estar cada vez mais perto dos nossos consumidores e ampliar o número de lojas em outros estados” destaca Daniel konzen, CEO da Bertram Linguiças.

Confira em nossa galeria quem passou por lá:

fotos: Ademir de Jesus