O consumo de azeite teve um grande salto na ultima década, pulou de 25 toneladas/ano em 2003 para mais de 70 toneladas/2013, um crescimento de aproximadamente 190%.
Com esses números o Brasil está entre os dez países que mais compram e utilizam o azeite. De olho nesse mercado, o casal de empresário Armando Comin e sua mulher, Iris Jônck, fundaram a Rua do Alecrim, uma loja especializada nesse segmento.
O casal percebeu esse potencial quando moravam na Espanha e compara o produto com chocolate, vinho e cerveja no mercado. Quando voltaram ao Brasil abriram uma loja virtual e agora em outubro abriram uma loja física na vila Mariana.
Fonte:Estadão Pme
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