Assessoria lança roteiro de enogastronomia em Lisboa e Alentejo

Viagem tem assinatura do restauranteur Edrey Momo e do chef português Vitor Sobral

O novo roteiro premium realizado pela YouWithUs propõe um mergulho na enogastronomia de Lisboa e do Alentejo, em Portugal, entre os dias 28 de outubro e 5 de novembro, semana de feriado no Brasil. O grupo será formado por no máximo 10 pessoas.

O script da viagem, que será acompanhada pelo restaurateur Edrey Momo, contempla hospedagem em hotéis categoria 5 estrelas e visitas a vinícolas, adegas, museus, castelos, tapeçarias, palácios e queijarias. A tradição dos vinhos e da comida do país, sua história e seus sabores serão explorados em todas as situações.

O chef Vitor Sobral, referência no Brasil e em Portugal, vai preparar um cardápio para os integrantes do grupo em um de seus restaurantes e, ainda, acompanhá-los em parte das experiências previstas.

O grande diferencial é a exclusividade na forma como os lugares serão mostrados e em como essas pessoas serão recebidas. “É uma viagem para ser tratado como amigo, não como turista. Em diversos lugares seremos recepcionados pessoalmente pelos donos dos estabelecimentos”, diz Edrey Momo. A proposta é fazer passeios fora dos roteiros turísticos comuns e mais conhecidos de Lisboa e das cidades de Évora e Alvito, ir a lugares frequentados por quem vive lá, conhece e admira a enologia e a gastronomia de alta qualidade.

Uma das atividades listadas é a visita ao Centro de Ciência do Café, um museu e espaço de conhecimento técnico-científico com foco na disseminação da cultura do café local, onde haverá uma aula sob medida para a turma. Outro ponto de destaque é a ida à vinícola Paulo Laureano, uma das principais produtoras na região do Alentejo. Além da programação pré-definida, há alguns passeios não divulgados para surpreender os viajantes – algo recorrente nos roteiros da YouWithUs e que faz parte da proposta da empresa.

Para que aconteça uma integração entre as pessoas do grupo, está agendado um ‘get together’ dez dias antes do embarque. Edrey Momo estará presente em um de seus restaurantes para um bate-papo.

Serviço: www.youwithus.com.br