Arais do Carlinhos, tradição Armênia no coração d Bras em São Paulo.

O Arais do Carlinhos é um restaurante de comida armênia localizado em São Paulo, Brasil, conhecido por sua história singular e pelo sabor autêntico de suas receitas. O local surgiu inspirado pela criação do sanduíche arais, desenvolvido pelo armênio Missak Yaroussalian, carinhosamente chamado de Carlinhos.

O arais, um dos pratos mais emblemáticos da casa, consiste em pão sírio recheado com carne temperada e grelhado até ficar crocante por fora e suculento por dentro. Essa iguaria, que combina simplicidade e sofisticação, tornou-se um ícone da gastronomia armênia em São Paulo e um verdadeiro símbolo do restaurante.

Além do arais, o menu oferece outras especialidades da culinária armênia, como esfihas, quibes e pratos tradicionais que conquistaram o paladar dos paulistanos e visitantes. Com um ambiente acolhedor e autêntico, o Arais do Carlinhos é mais do que um restaurante; é um espaço que celebra a cultura e a gastronomia armênia, sempre mantendo viva a memória e a paixão de seu fundador.

Infos: @araisdocarlinhosoficial

Imagens: CNN Brasil