Americana P.F. Chang’s inaugura, em São Paulo, quarta unidade no Brasil

O P.F. Chang’s, um dos principais restaurantes de cozinha asiática do mundo, expande sua marca no Brasil com a inauguração de sua nova unidade no Shopping Pátio Higienópolis, na zona oeste de São Paulo. A loja inaugurada nesta semana é a quarta da rede no país e a segunda na capital paulista.

Com 450m² e capacidade para 233 pessoas, a grande novidade será o conceito de arquitetura e design que acompanha a marca em suas expansões mundiais feitas durante este ano em muitos países. O projeto de repaginação foi elaborado pelo escritório de arquitetura Zebra, sediado em Londres, e executado pelo Studio Letícia Nobell Arquitetos.

A outra grande novidade é a escolha do Brasil na implantação em sua estrutura de uma cozinha aberta para o cliente acompanhar parte da operação, conhecer a qualidade e frescor dos ingredientes e a utilização dos woks, estrelas da cozinha asiática, principalmente no P.F.Chang’s. O grande mural chinês, presente em todas as unidades da marca, está representado pela modernidade do grafite, arte desenvolvida pela Urban Canvas de Londres e produzido por Tito Ferrara.

“O restaurante terá um design urban industrial, descontraído, moderno e com cores mais vibrantes. Esperamos com este novo conceito de cozinha aberta, encantar no00ssos clientes com a arte que acontece dentro da cozinha, além de aproximar nossa relação”, afirma Fabiana Gonçalves, diretora de operações da marca no Brasil.