AMATA traz releitura do clássico sanduíche de pernil

São Paulo é reconhecida mundialmente como o polo gastronômico. Desde restaurantes renomados ao melhor da comida de rua, mas o que o ninguém pode negar é que o sanduiche de pernil é um dos símbolos da gastronomia popular paulistana. O AMATA, traz em seu cardápio uma releitura dos clássicos lanches da capital, caracterizando bem a essência dos moradores da selva de pedra. Prova disso, é a presença de uma releitura do clássico sanduíche de pernil no menu.

O lanche é feito com pernil, cebola caramelizada na cachaça, alface americano e tártaro de vinagrete. E para os adeptos da alimentação vegetariana, o espaço traz a uma versão especial, feita com carne de soja desfiada, cebola caramelizada na cachaça, alface americana e tártaro de vinagrete.

Além do menu exclusivo com mixologia autoral e gastronomia inclusiva com ingredientes naturais, o AMATA conta ainda com ambientes inspirados nos quatro elementos: fogo, terra, água e ar, e oferece ambiente descontraído, com pista interna e externa. O espaço conta com uma programação semanal, com música eletrônica, hip-hop, trap, funk e brasilidades.

 Serviço:

Rua Cunha Gago, 836 — Pinheiros, São Paulo

Horário: Quinta e sexta das 19h às 04h/ sábado e domingo das 16h às 04h

@revistaloungebr
#saopauloamelhorcidadedomundo

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