Albero dei Gelati, o autêntico gelato italiano em São Paulo

Da Itália para São Paulo, Albero dei Gelati, a sorveteria com três endereços na cidade, que oferece aos paulistas o verdadeiro sabor do gelato italiano. Produzidos com ingredientes locais, naturais e sustentáveis, a sorveteria tem à frente a gelataia Fernanda Pamplona, que conheceu o famoso Albero dei Gelati em Milão, na região da Lombardia, e decidiu trazer essa tradição ao Brasil.

Utilizando da tradicional técnica italiana, os sortes apresentam textura ultra cremosa e priorizam produtos de base agroecológica e orgânica. Ao frequentar as unidade é possível observar que os sabores mudam constantemente e tal pluralidade está associada a sazonalidade. Conforme a estação do ano, ingredientes frescos e saboroso compõe o mix de oferta das unidades Pinheiros, Jardins e Itaim.

Infos: @albero_br

Imagens: @albero_br @fernandapamplona06