O 10º Festival Gastronômico de Ubatuba começa neste sábado, destacando o melhor da gastronomia local. De 25 de agosto e 16 de setembro, diversos restaurantes, bares, quiosque e outros estabelecimentos trazem em seus cardápios receitas com ingredientes tradicionalmente locais, como o gengibre palmito, banana, produtos orgânicos, pescados e frutos do mar.
Em paralelo, a 2ª Feira Gastronômica conta com produtores da Rede Agroecológica de Ubatuba que inclui: pescadores, maricultores e empresas parceiras que- além da divulgação e vendas de produtos-, oferecem cursos e palestras.
Completando a programação, um concurso de receitas, na qual os partipantes executam seus em uma das cozinhas montadas na feira.
A bancada julgadora será composta com quatro renomados chefs: o italiano Sid Dionello, o argentino Alejandro Peyrou e os chefs Eduardo Vasconcelos e Reinaldo de Oliveira.
Serviço:
Onde: Feira Gastronômica | Centro de Convenções Ubatuba
Quando: 25 e 26 de agosto.
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